kibris tatlisi tarifi buyuk borcam nefis yemek tarifleri ne demek?

Kıbrıs Tatlısı (Büyük Borcam - Nefis Yemek Tarifleri)

Nefis Yemek Tarifleri'nde yer alan büyük borcam için Kıbrıs Tatlısı tarifi, genellikle şu temel unsurları içerir:

• Taban: Genellikle galeta unu, ceviz içi, hindistan cevizi ve sıvı yağ karışımından oluşur. Bu malzemeler karıştırılıp, borcamın tabanına yayılır ve fırında pişirilir.

• Kreması: Genellikle süt, şeker, nişasta, vanilya ve labne peyniri ile hazırlanır. Süt, şeker ve nişasta pişirilerek muhallebi kıvamına getirilir. Ocaktan alındıktan sonra vanilya ve labne peyniri eklenerek karıştırılır.

• Şerbeti: Su ve şeker kaynatılarak hazırlanır. Şerbetin soğuk, tatlının sıcak olması önemlidir. İsteğe bağlı olarak limon suyu da eklenebilir.

• Süsleme: Genellikle hindistan cevizi ile yapılır. Antep fıstığı veya tarçın da kullanılabilir.

Tarifin büyük borcam için olan versiyonunda, belirtilen malzeme miktarları borcamın büyüklüğüne göre ayarlanır. Tarifin detayları, Nefis Yemek Tarifleri web sitesinde bulunabilir.